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食用级酪蛋白

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食用级酪蛋白

关键词:食用级酪蛋白


产品描述 高质量的牛奶蛋白产品,由脱脂乳经过酸化制成干酪素,又称酪朊酸、酪蛋白,可提供的目数范围:30-60目、60-90目、90-110目
理化指标     指标
水份 % ≤12
蛋白质(干基) % ≥92.0
乳糖 % ≤1.0
脂肪 % ≤1.5
灰份 % ≤1.8
酸度 °T 45
烧焦的颗粒 Disc A/B
PH   4.0-4.6
颜色   白色或乳白色
气味   奶味或无异味
微生物指标 细菌总数 /g ≤10,000
mg/kg ≤0.0002
mg/kg ≤0.0001
重金属 % ≤0.002
大肠杆菌   不得检出
致病菌 /25g 不得检出


包 装 内有聚乙烯内膜的复合牛皮纸袋,净重25公斤
储 藏 储存于凉爽干燥的条件下,防止发霉、潮湿
运 输 公路、铁路
保 质 期 在合适的储存条件下,自生产之日起12个月
应用范围 奶制品、酪朊酸钠、纸管、制胶

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